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    食品水分快速測定儀

    食品水分快速測定儀

    型號:

    更新時間:2020-05-18

    訪問量:647

    簡要描述:

    食品水分快速測定儀,食品中的水分含量與食品的易腐性存在一定的關系,單一水分含量不是易腐性的*可靠指標,水分活度與微生物的生長和許多降解反應的速度具有很好的相關性,它比水分含量能更可靠的預示食品穩定性、安全和其他性質,成為一個能指示產品穩定性和微生物安全的參數.許多國家已將食品水分活度測試規定為質量必檢指標。水分活度值是指食品中水分存在的狀態,即水分與食品的結合程度或游離程度。

    詳細介紹

    食品中的水分含量與食品的易腐性存在一定的關系,單一水分含量不是易腐性的*可靠指標,水分活度與微生物的生長和許多降解反應的速度具有很好的相關性,它比水分含量能更可靠的預示食品穩定性、安全和其他性質,成為一個能指示產品穩定性和微生物安全的參數.許多國家已將食品水分活度測試規定為質量必檢指標。

    水分活度值是指食品中水分存在的狀態,即水分與食品的結合程度或游離程度。水分活度值對食品的色、香、味、組織結構以及食品的穩定性都有著重要影響,各種微生物的生命活動及各種化學、生物化學變化都要求一定的活度值,故活度值對食品保藏具有重要的意義.

    北京食品水分活度儀

    食品水分快速測定儀性能:

    l 內置單片機微機,高智能分析儀??梢詼y試溫度、活度信息

    l 飽和水空氣標定,或標準樣品標定

    l 全部操作鍵盤設置,窗口提示

    l 基于BD5智能電子單元,有完整的界面設置功能

    l 2*20 LCD顯示, 同時測試溫度、活度

    l 可以設置報警功能

    食品水分快速測定儀技術參數:

    l 測試量程: 水分活度:0-1.000

    l 分 辨 率: 0.001aw

    l 精 度:0.01

    l 工作溫度:  -20 to 70°C

    l 儀器工作環境: -10 to 60°C; 濕度:0-99%

    l 典型測試時間: 5~20 mins

    l 供 電: HBD5 NiCd電池;

    l 電氣防爆等級:  Ia,本安設計??捎糜贑lass 1,Group A/B/C/D;Class II,Group E/F/G環境;

    l 機 箱:  NEMA 2;

    l 電源:220V 50HZ 15W

     

    器特點:

    l 抗化學穩定性好

    l 難以置信的長期穩定性。一般應用5年內不喪失精度。

    固體粉末顆粒應用

    l 食品、制藥、生命科學等行業微生物、植物及其它物質水分活度測試

    l 粉末冶金,粉末成型加工工業中粉末顆粒料水分活度測試

    l 化工產品、化肥、塑料顆粒等微量水分測試

    各種微生物生長所需的zui低水分活度

    微生物

    水分活度

    微生物

    水分活度

    多數細菌

    0.91

    多數嗜鹽細菌

    0.75

    多數酵母菌

    0.88

    干性霉菌

    0.61

    多數霉菌

    0.80

    耐滲透壓酵母菌

    0.62

    包裝清單

    項目

    食品等活度測試

    分析器

    YYH2100 WA

    探頭

    Clamp Kit

    應用

    測試活度值

    附件

    充電器、充電電池、密封條、料盒等。

    價格(套)

     

     


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